Kuchnia w NEWSFix: Ciasto Jogurtowe

AKTUALNOŚCI, KUCHNIA, STYL ŻYCIA

W niedzielne popołudnie do kawy lub herbaty proponuję pyszne ciasto jogurtowe. Ze składników niżej podanych upieczemy spory kawałek ciasta – starczy dla gości i rodziny.

fot. NewsFix

CIASTO JOGURTOWE Z OWOCAMI

Składniki: 250 ml jogurtu naturalnego, 4 jajka, 1,5 szklanki cukru, 1 szklanka oleju, 3 szklanki przesianej mąki pszennej, 1 mały proszek do pieczenia (15g) oraz tłuszcz do wysmarowania formy i tarta bułka.

Wykonanie : Jogurt, cukier, olej i 4 żółtka dokładnie wymieszać mikserem. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia. Połączyć ubitą masę z mąką i dokładnie wymieszać. Ubić białka na pianę i dodać do ciasta delikatnie mieszając łyżką. Piekarnik nagrzać do temperatury 175 stopni. Blaszkę prostokątną (30cm x 25cm) wysmarować tłuszczem i wysypać tartą bułką. Wyłożyć masę ciasta na blaszkę, na wierzchu ułożyć owoce (mogą być świeże lub mrożone : jabłka, truskawki, porzeczki, agrest, maliny…). Piec około godziny. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.

Udanego wypieku! Smacznego!

Przygotowała: AJ

Powiązane wpisy


Drogi czytelniku, nasza strona internetowa korzysta z plików cookies
Więcej informacji na ten temat znajdziesz tutaj.

Prawa autorskie © 2010-2014 NEWSFix Magazine.
Wszelkie prawa zastrzeżone.

Powrót do góry