Kuchnia w NEWSFix: Ciasto pani Very

AKTUALNOŚCI, KUCHNIA, POLSKA, STYL ŻYCIA

Na rynku pojawia się coraz więcej owoców. Na weekend do kawy nie ma jak ciasto z owocami. Takim jest właśnie ciasto pani Very. Do tego ciasta można użyć truskawek, porzeczek, agrestu, malin, wiśni, czarnych jagód. Mamy więc ciasto na całe lato. Zawsze zniechęcają mnie przepisy w których jest mnóstwo składników. Ten przepis jest prosty a ciasto pyszne.

fot.wikipedia/CC BY-SA 2.0

fot.wikipedia/CC BY-SA 2.0

Potrzeba: 6 jajek, 3 szklanki mąki pszennej,1 kostka masła ( margaryny), 1 szklanka cukru, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szklanka mleka, owoce i tarta bułka.

Wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrem i miękkim masłem(margaryną ). Mąkę przesiewamy i dodajemy proszek do pieczenia. Do utartych żółtek stopniowo dodajemy mąkę i ucieramy. Gdy ciasto zrobi się gęste dolewamy po trochę mleka. Ubijamy białka na sztywno i dodajemy do ciasta. Dużą prostokątną blachę smarujemy margaryną i wysypujemy tartą bułką. Wykładamy ciasto do formy i na wierzch owoce. Owoce mokre można obtoczyć w bułce tartej, to nie puszczą zbyt dużo soku. Piec w temperaturze 180 stopni przez około godzinę.

Smacznego ! Polecam! Ania Jot.

Powiązane wpisy


Drogi czytelniku, nasza strona internetowa korzysta z plików cookies
Więcej informacji na ten temat znajdziesz tutaj.

Prawa autorskie © 2010-2014 NEWSFix Magazine.
Wszelkie prawa zastrzeżone.

Powrót do góry