Żywność GMO – jaką opcję wybrać?

GMO zajmuje około 2 miliony hektarów na Świecie, ale niestety rozprzestrzenia się na zdrową żywność zakażając ją swoją genetyczną mutacją. GMO to w skrócie organizmy modyfikowane genetycznie, których geny zostały celowo zmienione przez człowieka. Początkowe ulepszenie stało się zmorą ludzkości. Modyfikacje żywności można podzielić na trzy grupy, z których każda następna budzi większe kontrowersje.

stock.xchng

Specjaliści wypowiadają się, że GMO jest całkowicie zbędna przy nadstawie produkcji żywności. Gospodarka światowa 1/3 z produkowanej żywności wyrzuca, kiedy ponad 1 miliard ludzi na świecie głoduje. Powinniśmy skupić się bardziej na transferze żywności potrzebnej dla głodujących niż na jej ulepszaniu.

A. Iżykowska